Login
Angebotsliste
Warenkorb

Keuzedeel Aziatische keuken | Combipakket

Welke lengte heeft u nodig?
/
U heeft 0 stuks nodig voor 0 euro incl. BTW
Optioneel: Boek gekaft door ons
45.64 Exkl. MwSt zzgl. Versandkosten 49,75 Inkl. MwSt
Angebot anfragenAuf den Wunschzettel
Contactgegevens
Boeken en licenties 5 werkdagen levertijd
Teilen mit WhatsApp
 
Zu Favoriten hinzufügen
  • Persoonlijke service
  • Grootste assortiment
  • Productkennis
  • Showroom en fysieke winkel
  • Hoge klantwaardering
  • Artikel Beschreibung & Spezifikationen
  • Dokumente
  • Stellen Sie eine Frage

Barcode

Artikel Beschreibung

In dit keuzedeel leer je de basiskennis en -vaardigheden van een kok die in de Aziatische keuken werkt. Je leert welke keukenapparatuur en -gereedschappen je nodig hebt, en maakt kennis met de producten en ingrediënten die specifiek zijn voor de Aziatische keuken. Je past je kennis toe door producten en ingrediënten klaar te maken voor gebruik, en gaat Aziatische gerechten en componenten bereiden en afwerken voor uitgifte. Na het doorlopen van dit keuzedeel kun je aan de slag in de Aziatische keuken.

 

Code keuzedeel:

K0140

 

Werkprocessen:

D1-K1: Bereidt gerechten  

 

Inhoud combipakket

Bij het bestellen van dit combipakket ontvang je:

 

  • de papieren uitgave van het keuzedeel
  • de licentie voor de digitale leeromgeving die toegang geeft tot de content en multimedia van het keuzedeel.

Spezifikationen

VerschijningsvormBoek + Online
LesmethodeKeuzedeel
Verschijningsjaar2020
MarkeBoom Beroeps-onderwijs
KategorieWahlfächer
GTIN9789037250497
Artikelnummer9789037250497
VerpackungStuk

Stellen Sie eine Frage zu diesem Produkt

Warenkorb

Angebotsliste

Filter löschen

Filter

&nspb;

Stornieren
Bestätigen